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いちじくのデザート

店主も大・大・大好きないちじく


たまにメニューに載る

「いちじくと紅茶のケーキ」も女性に人気ですが、

今度は「いちじくのコンポート・ジュレ添え」が登場しました*

DSCN3505.jpg

白ワインや蜂蜜、

シナモンをほーんの少し加えたシロップに

いちじくを丸ごとコトコトと煮詰めました*


できたその甘いシロップをジュレにして

アイスクリームに添えてお出ししています

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いちじくがお好きな方にはとてもお勧めです

コーヒーよりアイスティがよく合います


是非お試しくださいね*
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