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Le gâteau de Noël

冬のこの時期だけの新しいケーキが仲間入りです

ソレイユ、『ノエルのケーキ』


201311271


クリスマスを思わせる赤や緑のドレンチェリー、

クランベリー、レーズン、カレンズたちを

アーモンド生地に混ぜ込んで

可愛いローズの型で焼いています


ほんのりとした洋酒の香り


201311272


幼い頃、大人のケーキに思えていた

いわゆる昔ながらのフルーツケーキ...

見た目も可愛く、

洋酒やドライフルーツが苦手な方でも

召し上がっていただけるように

香ばしく焼き上げています


生クリーム、バニラアイスとの相性は抜群!!

自家製コンフィチュールと絡めてお召し上がりください


おすすめのペアドリンクは

『ハニーカフェオレ』、

『アールグレイ』のミルクティです




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