Chiffon cake of "Maccha"

20140730


暑い夏をいよいよ迎えるこの時期は

どうしても食欲が低下しがちですね


エスプレッソのコーヒーゼリーでお作りする『ソレイユのサンデー』、

再開して以来暑い日には特にとても人気ですが

それに対抗できるようなケーキは…


今の時期は何が食べたいかなぁなんて思い

久しぶりに焼きだした抹茶のシフォンケーキ


普段、ケーキに添えているコンフィチュールは

いろんなものを楽しんでいただけるようにと

ケーキごとに決めることなく添えているのですが

抹茶シフォンはリンゴの率が高めです

そして、こなざとうの代わりにきな粉をふんわり


オススメのペアドリンクは

『ドリップコーヒー』『アップルティー』

『自家製アップルサイダー』です


ぜひお試しくださいませ
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